很多人都有這樣的困惑為什么某些廢水一定要破乳后才能排放，那是因為隨著污水處理發展的需要，很多乳化嚴重的含油廢水必須需要經過凈化處理后達標才能排放。

一般工業廢水都會產生油脂，從而導致廢水含油量大，大大增加廢水處理工藝時間，因此廢水處理通常需要經過除油處理后，才可以再進入下一步工藝。

破乳劑集破乳、絮凝、去除COD等多種功能于一體，破乳時間短，可快速去除大部分乳化狀態物質，提高可生化性，配合無機絮凝劑的使用，可進一步提高出水水質。破乳劑使用操作簡單，無需添加額外設備，具有良好的存儲穩定性和操作安全性，可廣泛用于金屬表面處理、機械加工的乳化廢水處理，亦可用于油田含聚污水，烯烴廠、煉油廠、鋼鐵廠和發電廠等含油污水處理。

在廢水除油設備之前加入，添加量：每噸乳化液廢水或含油廢水添加破乳劑，混合均勻即可，再經過后續的除油設備或除油氣浮，以及后續的無機鹽絮凝凈化和過濾，出水可以達標或回注。